Cara Mudah Membuat Baso Aci

Baso aci adalah jajanan makanan sunda yang sudah familiar ditelinga masyarakat jawabarat yang berasal dari bahan utama tepung kanji (tepung aci) di isi dengan berbagai isian mulai dari lemak sapi, keju, telur, udang ebi, tahu, serta bahan untuk isian lainnya, yuk intip cara pembuatannya dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta murah meriah.

Foto : budicooking.com

Bahan bahan:

👉Tepung Kanji 100 gram
👉Tepung Terigu 100 gram
👉Bawang Putih Goreng
👉Bawang Merah Goreng
👉Bawang Daun
👉Merica 1/2 sdt
👉Penyedap Rasa 1 sdt
👉Garam 1 sdt
👉Air Panas secukupnya untuk me-nguleni

Foto : budicooking.com

Bumbu Kuah:

👉Bawang Putih 3 Siung
👉Ebi Kering 50 gram
👉Bawang Putih Goreng
👉Bawang Merah Goreng
👉Bawang Daun
👉Merica
👉Penyedap Rasa
👉Garam
👉Air Kaldu Sapi 500 ml
👉Air 500 ml

Bahan isi:

👉Lemak Sapi/Jando

Pelengkap:

👉Baso Tahu Goreng/Cuanki
👉Saus
👉Kecap
👉Bubuk Cabe Kering

Cara membuat:

1.Campurkan Semua Bahan Uleni dengan air panas.
2.Masak Bumbu Kuah sampai matang.
3.Siapkan Mangkuk, taruh baso aci matang, siram dengan Kuah.
4.Tambahkan Pelengkap Sesuai Selera.

Simak Untuk Lebih Jelasnya Video Berikut: