Klepon Daun Pandan Gula Merah
Ditulis pada: Juni 02, 2020
Resep Klepon Daun Pandan Gula Merah
![]() |
Foto : medium.com/@hanasyariahastuti |
Bahan-bahan | |||
---|---|---|---|
No | Keterangan | Jumlah | |
1 | Tepung ketan putih | 300 gram | |
2 | Tepung Beras | 120 gram | |
3 | Daun Pandan | 8 Lembar | |
4 | Gula Merah | Secukupnya | |
5 | Air Putih | Secukupnya | |
6 | Kelapa Parut | 250 Gram | |
7 | Garam | 1 sdm |
![]() |
Foto : medium.com/@hanasyariahastuti |
Cara Pembuatan :
1. Blender atau tumbuk daun pandan dikasih air kemudian saring menggunakan kain bersih atau saringan yang rapat, untuk untuk mendapatkan pewarna hijau ( bisa diganti dengan pewarna makanan) nanti buat di campurkan ke adonan tepung.
2. Siapkan air dalam panci, lalu rebus sampai mendidih, setelah mendidih jangan lupa api kita setiing ke api sedang saja.
3. Siapakan wadah / baskom, dan campurkan semua tepung,aduk sampai rata, lalu masukkan perasan daun pandan., tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan benar-benar tercampur sempurna. Tanda nya adonan bisa di bentuk.
4. Setelah tercampur rata,ambil sedikit adonan lalu bulat-bulat dan isi dengan gula merah sesuai selera, lalu masukkan kedalam air mendidih, menggunakan api sedang , tanda klepon kalo sudah matang berarti klepon naik kepermukaan air.
5. Siapkan parutan kelapa di dalam wadah dan campurkan garam.
6. Jika kelepon sudah matang tiriskan, kemudian taburi dengan parutan kelapa.
Demikianlah resep cara membuat klepon gula merah dengan cara sederhana, silahkan ikuti petunjuk pembuatannya yh..selamat memasak.
Yuk, kunjungi toko online grosir sandal murah dan lihat produk sandal yang bisa di jual kembali untuk usaha sampingan.
![]() |
Pusat Gosir Sandal Murah |