Skip to main content

Resep Dan Cara Membuat CHURROS SAUS COKLAT

CHURROS

Churros merupakan salah satu cemilan khas dari negara spanyol , namun sekarang kue kering churros ini sudah menjadi salah satu cemilan yang ada di indonesia dan banyak yang menyukai kue tersebut. Kue Churros juga banyak disajikan di sejumlah restoran di indonesia. Bentuk dari churros ini pada umumnya memanjang dan ada juga yang membuat dengan bentuk bintang , namun kini bentuk dari churros ini lebih bervariatif looh. Apakah kamu sudah mencicipi kue churros ini ??? jika kamu belum pernah mencicipinya dan kamu penasaran mari kita coba untuk membuatnya bersama yuk.

Kue Spanyol
Foto : Reddit
Churros ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan , rasanya pun cukup lezat. Tersimpan sebuah cerita mengenai asal usul dibuatnya churros ini , konon katanya churros ini dibuat oleh seorang pengembala domba , iya membuat churros ini sebagai pengganti roti karena iya tinggal di pegunungan dan pada saat itu iya rasa membuat churros ini lebih mudah dibandingkan membuat roti.

Churros sangat populer di beberapa negara yang kental dengan spanyol seperti negara filipina , portugal , amerika latin , dan juga amerika serikat. Di beberapa negara churros ini biasanya dibuat dengan isian tertentu. Di Kuba churros diisi dengan buah jambu , di Brazil dengan coklat , di Venezulea dengan susu , dan di Argentina juga di negara Amerika Latin lainnya dengan dulce de leche atau cajeta. Oke mari kita buat churros terlezat di dunia , lets go !!!
kue churros
Foto : Travel Kompas
Pada artikel kali ini budicooking akan memberi tahumu cara membuat churros original dengan sedikit coelan saus coklat. Sebelum kita memulai , pastikan terlebih dahulu kamu menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat churros yang mantap dan lezat ini.

Bahan-Bahan Churros :

*Air putih matang sebanyak 500 ml
*Mentega tawar sebanyak 200 gram
*Terigu 300 gram (berprotein sedang)
*Garam halus sekitar 1/5 sdt
*Telur ayam cukup dengan 6 butir, kocok ringan
*Minyak goreng
*Dark chocolate sebanyak 400 gram, cacah kasar
*Susu segar cukup sebanyak 500 ml
*Gula Cinnamon (sesuai selera)

Cara Membuat Churros :

1. Pertama-tama ambil air dan mentega yang telah dipersiapkan. Kemudian panaskan dan aduk hingga 3-5 menitan, pastikan mentega lumer atau larut. Sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya tambahkan terigu dan garam halus sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan kayu agar tercampur secara merata dan adonan kalis. Tutup adonan tersebut dengan menggunakan plastik hingga 15 menitan.

3. Tambahkan telur satu per satu ke adonan tersebut sambil diaduk agar tercampur secara sempurna. Setelah itu masukan adonan yang telah kita buat tadi ke kantong plastik semprot dengan bentuk ujung bintang berdiameter 2 cm.

4. Tuang minyak goreng ke dalam sebuah wajan dengan ketinggian mencapai 6 cm. Kemudian panaskan minyak tersebut dengan api sedang, lalu tekan atau semprotkan adonan dalam plastik ke wajan tersebut. Goreng hingga kurang lebih 2 menitan, atau sampai berubah warna menjadi kecoklatan.

5. Jika sudah matang, silahkan angkat dan tiriskan churros tersebut di atas sebuah kertas roti, lalu taburi dengan menggunakan gula cinnamon. Selanjutnya silahkan sajikan bersama saus coklat yang akan kita buat selanjutnya.

Cara Membuat Saus Coklat :

1.silahkan siapkan cacahan batang coklat secukupnya dan juga susu. Kemudian campur kedua bahan tersebut hingga merata.

2.Panaskan wajan dengan menggunakan api sedang, lalu masukan potongan batang coklat dan susu tersebut hingga lumer atau meleleh sempurna. Kini saus coklat siap menemani churros.

3. Sebenarnya tekstur churros ini hampir sama dengan donat, tetapi untuk penyajiannya sangatlah berbeda. Anda bisa mengganti taburan gula cinnamon dengan bahan taburan lain agar rasanya sesuai selera, seperti keju parut dan lainnya.

4. Tambahkan saus coklat sebagai coelannya sehingga churros akan terasa lebih lezat

Oke itu tadi resep dan cara pembuatan kue khas spanyol "churros dengan saus coklatnya yang super lezat" , selamat mencoba dan selamat mencicipi.


Yuk, kunjungi toko online grosir sandal murah dan lihat produk sandal yang bisa di jual kembali untuk usaha sampingan.

Pusat Gosir Sandal Murah
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar anda dengan klik "Buka Komentar" 😉
Buka Komentar
Tutup Komentar