Skip to main content

Resep Rahasia Olahan Muffin Keju yang Enak

Foto : dapurkejuprochiz.com
Hallo para  kaum rebahan dan kaum yang gagal diet :D tak apa ya yang peting sehat ya kann. okehh untuk kali ini kita akan ngashare cara atau resep bikin Muffin Keju yang praktis dan lezat. Duhhh mimin kalau udah denger kata muffin tuh di mulut tuh udah ngiler sayy :D. Tak usah bingung kalau kamu ga bisa kamu bisa ikutin cara mimin ya pastikan langkah"nya benar ya sayy. Oke grils kita mulai yahhh sekarang kamu harus siapin dulu bahan-bahanya ya. 

Bahan: 

- 520 gram tepung terigu protein sedang atau serba guna
- 200 gram gula pasir
- 3 sendok teh baking powder double acting 
- 4 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml susu cair
- 7 kuning telur atau 3 butir telur, kocok lepas 
- 6 sendok makan mentega/margarine dicairkan, sekitar 50 gram
- 100 ml minyak sayur 
- 1/2 sendok teh vanilla extract, atau 1 sendok teh vanilla essence atau vanili bubuk
- 200 gram keju cheddar parut + 40 gram keju parut untuk taburan

Cara membuat:

Resep cara membuat muffin keju 

1. Siapkan loyang atau wadah, olesi permukaannya dengan margarine, taburi dengan tepung terigu, miring-miringkan loyang hinga tepung bisa menutupi permukaan loyang dengan baik. Balikkan loyang atau wadah dan ketukkan untuk membuang kelebihan tepung. Sisihkan.

catatan: kamu juga bisa menggunakan kertas cupcake dan letakkan kertas di dalam loyang muffin. Loyang atau wadah tidak perlu diolesi margarine dan tepung jika anda menggunakan kertas cupcake.

2. Siapkan oven, letakkan rak pemanggang di tengah oven, set oven disuhu 170'C. Siapkan keju parut, sisihkan. Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering (tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir dan susu bubuk) dan aduk rata. Siapkan mangkuk lainnya atau gelas besar, masukkan bahan basah (telur, susu cair, minyak sayur, mentega cair dan vanila ekstrak), aduk rata.

3. Tuangkan bahan basah ke dalam mangkuk berisi bahan kering. Aduk perlahan adonan hingga tercampur dengan baik, jangan over mixing. Jika adonan telah tercampur dan walau masih terdapat sedikit gumpalan tepung, biarkan saja.

4. Masukkan keju parut, aduk seperlunya saja. Adonan yang terbentuk pekat dan kental. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin hingga penuh. Adonan Muffin yang memenuhi loyang akan membuat muffin membentuk puncak yang cantik. Taburi permukaan muffin dengan keju parut. Panggang  selama 20 - 25 menit atau hingga tidak ada adonan yang melekat kala lidi ditusukkan di tengah muffin.

5. Keluarkan muffin dari oven, biarkan diloyang selama 5 menit agar uap panasnya hilang. Keluarkan dari cetakan dengan mencongkelnya menggunakan ujung spatula. Tata di rak kawat dan siap disantap. Super yummy

Selamat Mencoba ya Sayyy :):):)


Yuk, kunjungi toko online grosir sandal murah dan lihat produk sandal yang bisa di jual kembali untuk usaha sampingan.

Pusat Gosir Sandal Murah
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar anda dengan klik "Buka Komentar" 😉
Buka Komentar
Tutup Komentar