Skip to main content

Si Manis Rainbow Cake yang Bikin Gagal Diet

Foto : favim.com
Apa di sini ada yang gagal diet? Gara-gara ga bisa nahan kalau liat yang manis ?  Nih mimin juga punya resep yang spesial yaitu Si Manis Rainbow Cake yang Bikin Gagal Diet :D Semua orang pasti mengetahui makanan atau dessert ini. tak hanya menggugah selera karna rasa manisnya kini banyak sekali macam warna dan bentuk rainbow cake. Menurut mimin rainbow cake ini salah satu cake primadona yang selalu eksis sepanjang masa. Terbukti walaupun kini banyak sekali trend cake, puding dan makanan kekinian seperti puding puyo, cheese cake dan red velvet. Tetapi jangan salah rainbow cake masih banyak di buru banyak kalangan sehingga kini banyak inovasi baru dari resep rainbow cake. 

Ga usah nunggu lama mimin kasih tau deh cara atau resep cara membuat si manis rainbow cake yang bikin gagal diet letttss gooooo.  Jangan lupa siapin bahan dan alat"nya ya mommss.

Bahan-bahan Cake :
Telur 6 butir
Gula pasir 150 gram
Sp atau TBM 1 sendok makan
Terigu kunci atau terigu segitiga 150 gram
Susu bubuk dancow 1 sachet
SKM (susu kental manis) 1 sachet (kalau mimin pakai susu kental manis putih, kalau mau nyusu boleh pakai 2 sachet SKM)
Santan kara kecil 1 bungkus (boleh di skip)
Essence vanila sedikit saja
Sejumput garam
6/5 Pewarna makanan (warna sesuai selera, boleh merah, ungu, hijau, kuning, merah, biru dll) Kalau takut cake menjadi tipis karna menjadi 6 bagian warna, boleh pakai 3-5 warna saja, kalau suka
Minyak goreng 150 mili liter

Foto : asahidtehyung
Cara Membuat Rainbow Cake Kukus :
1. Langkah pertama campur terigu, susu bubuk dancow dan baking powder, lalu ayak sampai tercampur dengan rata. Sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan panci kukusan dengan menggunakan api kecil. Minimal 15 menit, dan jangan lupa kasih kain atau serbet bersih di tutup pancinya. Sisihkan.
3. Nah, sambil nunggu kukusan panas dan mendidih kita buat dulu adonan cakenya. Caranya mixer telur, gula, vanila dan garam sampai lembut dan gula hancur. Masukan SP, kemudian mixer lagi sampai adonan menjadi mengembang dan kental berjejak. Lalu jangan lupa campurkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu yang sudah di ayak tadi dengan menggunakan mixer speed 1.
4. Mixer sebentar saja sampai adonan merata. Jangan lupa masukkan susu kental manis dan santan, mixer bentar lalu matikan mixer.
5. Langkah berikutnya masukkan minyak lalu aduk balik adonan. Aduk pelan-pelan saja jangan terlalu kuat nanti malah jadi bantat.
6. Bagi adonan menjadi 6 bagian di mangkok atau wadah kecil, kemudian beri pewarna masing-masing adonan sesuai selera.
7. Kalau proses pewarnaan sudah beres, Bunda boleh ambil loyang. Kemudian olesi loyang dengan sedikit minyak lalu alasi dengan kertas roti. Tahapan ini harus sabar ya momss , 
8. karena Bunda harus kukus satu persatu adonan kurang lebih sekitar 6 sampai 7 menit setiap loyangnya. Kalau mommss cuma punya satu loyang caranya dinginkan cake terlebih dahulu, kemudian baru kukus cake lainnya. Jangan lupa olesi loyang dengan minyak dan ganti dengan kertas roti lagi. Lakukan pengukusan kurang lebih selama 6-7 menit lagi. Lakukan berulang sampai semua adonan warna habis. Tahap ini untuk cake yang akan di lapisi butter ya momms. Nahhh jika rainbow cake kukus tanpa butter biasanya kalau adonan rainbow cake kukus pertama setengah matang nanti di lapisi dengan adonan baru di atasnya. Gitu terus sampai adonan bertumpuk warna-warni pelangi.
9. Kalau cake sudah di kukus semua, dinginkan cake kemudian susun cake. Ga boleh lupa ya bagian  atas per satu layer di olesi whippee cream atau butter cream secukupnya. lalu di potong-potong kue pelangi buttercream ini siap untuk disantap sebagai camilan, kudapan arisan dan jualan kalau memang Bunda punya bisnis bakulan jajanan pasar. 


Nahhh udah jadi dehh rainbow cake kukus nya cantik, teksture nya juga lembut dan kempus. Selamat mencoba ya momss. 



Yuk, kunjungi toko online grosir sandal murah dan lihat produk sandal yang bisa di jual kembali untuk usaha sampingan.

Pusat Gosir Sandal Murah
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar anda dengan klik "Buka Komentar" 😉
Buka Komentar
Tutup Komentar