Skip to main content

Resep Bikin Nagasari yang Lembut dan Legit

foto : tribunnewswiki.com
Apa kabarnya Bunda hari ini kita bikin yang manis-manis yuu, sebelumnya bunda udah pada tau belum nihh sama makanan yang satu ini ? Iya Nagasari Bunda tau ga makanan manis ini berasal dari mana, banyak yang bilang makanan manis ini berasal dari indramayu akan tetapi seiring berjalanya waktu sekarang sudah banyak sekali di temukan apalagi di daerah jawa. Ternyata makanan ini adalah makanan turun-temurun lohh bunn, Nagasari dibuat dengan bahan baku dari tepung beras dan pisang tapi kini banyak juga yang di kreasikan dengan bahan-bahan lainnya. Yuu kita intip bagaimana sih Resep Bikin Nagasari yang Lembut dan Legit.

Bahan-bahan : 
200 gram tepung beras
400 ml santan kekentalan sedang
1 sendok teh garam
1 sendok teh vanila ekstrak atau ½ sendok teh vanili bubuk
130 gram gula pasir
pisang raja secukupnya, potong melintang sepanjang 3 cm dan belah dua
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :  
1. Masukkan tepung beras dan santan ke dalam panci, aduk rata.
2. Gunakan saringan untuk menyaring gumpalan pada adonan.
3. Masukkan adonan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Jangan lupa ya bunda masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan menjadi kental.
4. Tuangkan bahan vanili bubuk dan gula pasir ke dalam adonan di panci, aduk dan masak terus hingga adonan kental, pekat dan santan mengering.
5. Siapkan 2 lembar daun pisang, sepanjang 15 cm, bentangkan. Lalu letakkan 2 sdm adonan di atas daun, tekan-tekan agar melebar. Kemudian letakkan 1 buah pisang di tengah adonan, dan tutup kembali dengan adonan.
6. Bungkus adonan dengan daun pisang, dengan melipat ke dalam. Hati-hati jangan sampai daun pisang robek.
7. Letakkan kue di dalam dandang kukusan dengan bagian lipatan di bagian bawah. Kukus selama 20 menit. Angkat setelah matang, biarkan hingga dingin, sajikan.

foto : diadina.id
Nutrisi 1 Buah Kue Nagasari.

Energi: 154 Kalori.
Lemak: 2,87 Gram.
Karbohidrat: 30,25 Gram.
Protein: 2,09 Gram.

Nahh gimana bunn caranya gampang kan ?? Bunda pasti bisa karna bahan-bahannya juga sangat mudah sekali di dapat. Ternyata banyak sekali ya nutrisi yang terkandung dalam makanan nagasari ini sooo makanan ini jauh dari kata pengawet. Selamat mencoba ya Bundaa.


Yuk, kunjungi toko online grosir sandal murah dan lihat produk sandal yang bisa di jual kembali untuk usaha sampingan.

Pusat Gosir Sandal Murah
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar anda dengan klik "Buka Komentar" 😉
Buka Komentar
Tutup Komentar