Skip to main content

Tips Memanggang Kue Agar Tidak Gosong

 Tips Memanggang Kue Agar Tidak Gosong

Membuat kue merupakan salah satu kegiatan yang sangat menggembirakan juga dapat dilakukan oleh siapapun. Adapun beberapa tips memanggang kue yang sangat perlu untuk diperhatikan dan hal ini, sangat penting karena kue yang dibuat harus disajikan lengkap pada saat hari istimewa orang terdekat yang kita sayangi, karena itu kita selalu ingin memberikan sesuatu yang benar-benar spesial.

kue kering
Photo: rimma.com

Prosedurnya pun sangat penting karena jika tidak dilakukan secara benar, di takutkan hasil dari kue itu sendiri akan lembek atau bahkan gosong. Untuk mencegah hal itu, Ini beberapa tips memanggang kue yang bisa Anda lakukan di rumah, yaitu:

1. Oleskan tepung terigu dan juga margarin ke loyang yang digunakan untuk memanggang kue.

loyang
Photo: cakapcakap.com

Kekeliruan pada saat memanggang kue yang sangat sering dilakukan adakalanya adalah mengolesi loyang oleh mentega terlalu banyak. Jika Anda berpikiran bahwa ini akan membuat kue mudah saat diangkat dari loyang, malah hal itu yang membuat mentega sangat mudah mencair, karema jika mentega yang mencair itu menyebar diseluruh permukaan loyang maka kue yang dicetak bisa melekat dengan kue yang lainnya. Pilihan lain yang jauh lebih baik dari mengoles mentega bisa menggunakan kertas roti. Hanya saja loyang yang digunakan harus konvensional yaitu terbuat dari bahan aluminium yang perlu dioles dengan margarin ke loyang agar adonan tidak lengket maka wajib mengoleskan keseluruh bagian loyang.

2. Yang terpenting perhatikan juga loyang yang digunakan untuk memanggang kue

Pilih loyang bukan hanya berdasarkan dari bentuknya saja, tapi selalu pastikan ukuran dari loyang yang akan dipakai sesuaikan juga dengan takaran dari adonan kue, karena jika loyang yang dipergunakan terlalu besar bahkan lebar, peluang kue yang akan gosong dan kurang mengembang akan semakin tinggi walaupun dilihat dari tekstur bagian dalamnya terlihat bagus.

3.Jangan terlalu sering membuka oven

oven
Photo: kaliskukis.com

Jangan membuka oven terlalu sering karena itu akan mempengaruhi kestabilan suhu. Maka itu akan membuat hasil kue tidak mengembang dikarenakan suhu panas yang tidak merata dengan sempurna. Jika tidak terlalu paham tentang tingkat kematangan kue, maka bisa melihat kaca oven untuk melihat kuenya sudah matang atau bahkan gosong. 




Yuk, kunjungi toko online grosir sandal murah dan lihat produk sandal yang bisa di jual kembali untuk usaha sampingan.

Pusat Gosir Sandal Murah
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar anda dengan klik "Buka Komentar" 😉
Buka Komentar
Tutup Komentar