Skip to main content

Tips Memilih dan Menyimpan Paprika Dengan Benar

Tips Memilih dan Menyimpan Paprika Dengan Benar

Perlu keterampilan untuk berbelanja sayuran, apalagi dalam memilih sayuran yang segar dan juga berkualitas. Salah satunya yaitu ketika kita membeli dan juga memilih paprika.

paprika
Photo: bantentribun.id

Paprika merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki cita rasa yang pedas, namun juga tidak sepedas cabai. Hanya saja di dalam kelompok warna paprika sama seperti cabai, memiliki banyak pilihan warna. Semua ini karena tingkat kematangannya. 

Paprika awal yang tumbuh berbuah akan berwarna hijau, kemudian akan menguning, selanjutnya orange hingga akhirnya menjadi warna merah.

paprika
Photo: awanjakarta.com

Paprika sering ditemui juga dalam menu makanan barat seperti misalnya pizza, salad, sapi lada hitam dan lain sebagainya. 

Paprika juga tampak menarik karena memiliki banyak warna dan juga bentuk, selain itu citarasanya yang unik sehingga menjadikannya cocok untuk berbagai menu olahan atau masakan.

paprika
Photo: pixabay.com

Untuk memilih paprika pada dasarnya sama untuk semua warna dan juga ukuran. Lalu, bagaimana caranya untuk memilih paprika yang tepat? Cek beberapa tips berikut ini:

1. Pilih paprika yang kulitnya masih mulus, mengkilap dan juga tidak kusam.

paprika
Photo: fajar.co.id

Jangan sampai ada paprika yang berkeriput bahkan memar. Ketika menggenggamnya, paprika harus terasa kencang dan juga tidak terasa lembek.

2. Simpan paprika di rak tempat buah dalam lemari es.

Paprika yang hijau memiliki daya tahan yang lebih lama dari pada paprika yang kuning atau merah dan bisa saja bertahan hingga satu minggu. 

paprika
Photo: headtopics.com

Tak perlu dicuci saat akan disimpan, di cuci hanya pada saat akan digunakan saja. Masukan kedalam plastik dan simpan di tempat kering, jangan disimpan di tempat yang lembab karena akan membuat paprika akan cepat membusuk. 

Hindari menyimpan paprika yang sudah dipotong-potong, karena ini juga bisa menurunkan kualitasnya.

3. Cuci bersih paprika yang akan digunakan.

Buang tangkainya di bagian atas dengan cara memutar. Potong buah menjadi dua bagian dan buang juga biji di dalamnya. Setelah itu, potong paprika dengan tipis atau potong sesuai selera. 

paprika
Photo: dietsehat.co.id

Memanggang paprika berwarna kuning atau berwarna merah di atas api, itu bisa membuat rasa manisnya lebih terasa.



Yuk, kunjungi toko online grosir sandal murah dan lihat produk sandal yang bisa di jual kembali untuk usaha sampingan.

Pusat Gosir Sandal Murah
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar anda dengan klik "Buka Komentar" 😉
Buka Komentar
Tutup Komentar